Salmão ao forno com crosta de ervas e legumes assados
Ingredientes
- 4 postas de salmão
- 2 dentes de alho
- Ervas frescas (salsinha, alecrim e tomilho)
- Azeite
- Suco de 1 limão
- Legumes (batata, cenoura e abobrinha em pedaços)
- Sal e pimenta
Modo de preparo
- Tempere o salmão com sal, pimenta, alho, limão e ervas.
- Disponha em uma assadeira junto com os legumes temperados com azeite e sal.
- Leve ao forno médio por cerca de 25 a 30 minutos, até o peixe ficar macio e levemente dourado.
- Sirva com os legumes assados.
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