Salada caprese Kikkoman

Ingredientes

• 1 caixinha de tomate cereja vermelho
• 1 caixinha de tomate cereja amarelo
• 2 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman
• 1 pé de alface romana baby
• 1 pé de rúcula italiana
• Folhas de manjericão a gosto
• 1 pote de mussarela de Búfala cerejinha
• 2 burratas
• ¼ (xícara) de azeite
• Molho tarê Kikkoman a gosto

Modo de Preparo

• Em uma assadeira adicione os tomatinhos, a mussarela de búfala e a burrata, cubra com o azeite e o Shoyu Kikkoman e leve para assar por 15 minutos a 180⁰C.
• Em uma tigela misture as folhas e adicione os tomatinhos assados.
• Acrescente os queijos.
• Tempere a salada com o molho formado no fundo da assadeira, finalize com o tarê e as folhas de manjericão. Sirva a seguir.

Dica: Você pode utilizar as folhas que preferir.

Rendimento: 6 a 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Confira AQUI nossa receita de Creme de couve flor com Shoyu e gorgonzola

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