Torta salgada de azeitona e atum

Ingredientes

• 1 ½ xícara de Farinha de Arroz Tio João Sem Glúten
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• Salsinha ou cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• 2 latas de atum
• ½ xícara de azeitona verde sem caroço
• ½ xícara de Azeite Nova Oliva
• 2 colheres (sopa) de chia
• Queijo ralado a gosto (opcional)
• Orégano a gosto (opcional)
• Tomate em cubos (opcional)

Modo de preparo

• Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a salsinha, o atum e a azeitona.
• Em um recipiente, coloque os demais ingredientes e misture bem com um garfo. Se desejar, adicione cubos de tomate.
• Em uma forma retangular de 24 cm untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio com uma colher.
• Com uma espátula, finalize com o restante da massa. Se preferir, pode acrescentar orégano ou queijo ralado.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Confira AQUI nossa receita de Torta de bacalhau

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