Sanduíche de Mortadela
Ingredientes
- 1 unidade de pão Ciabatta
- 1 colher de sopa de Doriana
- 7 fatias finas de mortadela 471
- 2 bolas médias de mussarela de búfala (cortadas em 4 fatias)
- 2 colheres de sopa de molho Pesto
- 10g de pistache picado / triturado
Modo de preparo
- Cortar o pão ciabatta no sentido do comprimento, passar a Doriana e aquecer no forno até ficar levemente dourado.
- Passar o molho Pesto na base do pão, colocar as fatias de mussarela de búfala, colocar a mortadela de maneira que fiquem dobradas mas não amassadas, salpicar o pistache e fechar com a coroa do pão com Pesto.
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