Macarrão com Queijo Provolone

Ingredientes

• 500 gramas de Macarrão Galo Sêmola Fidelinho 10
• 5 litros de água
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 lata de tomate pelado
• Sal a gosto
• Salsa picada a gosto
• 2 xícaras (chá) de queijo provolone ralado

Modo de preparo

• Coloque em uma panela o bacon e deixe dourar. Junte a cebola, o extrato de tomate e o tomate pelado, tempere com sal, deixe ferver e junte a salsa, misture bem.
• Em outra panela, coloque a água e o sal, deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem, escorra e junte ao molho, misture.
• Por cima, espalhe bastante queijo provolone ralado.

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