Biscoitinho de ursinho
Ingredientes
- 250g de manteiga gelada
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres (chá) de Shoyu Kikkoman
- 2 colheres (chá) de cacau
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1⁄2 xícara de chocolate derretido
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela grande em fogo médio.
- Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais. Em uma misture a baunilha, na outra o Shoyu Kikkoman e o cacau.
- Faça os ursinhos da seguinte forma: uma bola grande para a cabeça, duas menores para as orelhas e uma média para o focinho.
- Intercale as cores de massa como sua criatividade mandar.
- Após juntas as bolinhas, posicione um papel manteiga sobre os ursinhos e com o auxílio de um pires pressione levemente.
- Leve para assar em forno pré aquecido à 1800 C por aproximadamente 15 minutos. Por fim, faça os olhinhos e o detalhe do nariz e da
- boca utilizando o chocolate derretido em um saco de confeiteiro.
Dica: Você pode usar um palito caso não tenha salvo de confeiteiro.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Confira AQUI nossa receita de Bolo Chocolatudo com brigadeiro de shoyu
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