Torta de Queijo com tomate

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Fortaleza Cream Cracker (200g)
• ½ xícara de muçarela ralada
• 1 xicara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de Margarina
• 1 colher (sopa) de orégano
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de cream cheese
• Pimenta a gosto
• 1 caixa de tomate cereja
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de preparo

• Processe o biscoito Cream Cracker no liquidificador formando uma farofinha.
• Misture com a margarina formando uma massinha.
• Disponha a massa em uma forma de fundo removível. Reserve.
• Em uma bowl misture o cream cheese, parmesão, muçarela, orégano, pimenta, ovos, creme de leite e sal
• Coloque o conteúdo sobre a massinha
• Corte os tomates cerejas e disponha sobre o creme na superfície da torta. Leve para o forno preaquecido a 180 graus, por 25 minutos.
• Decore com folhinhas de manjericão e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos

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