Bolinho de macarrão

Ingredientes

• 1 e meia xícara (chá) de sobras de macarrão cozido com o molho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 ovo
• meia colher (chá) de sal
• meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Modo de preparo

• Sobre uma tábua, coloque o macarrão e pique em pedaços menores.
• Transfira para uma tigela grande, junte a farinha de trigo, a cebolinha-verde, a cenoura, o ovo, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture.
• Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele os bolinhos e frite em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem.
• Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Confira AQUI nossa receita de Bolinho de arroz com talos de brócolis

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