Bolo de banana com doce de leite

Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Açúcar e canela a gosto
• 6 bananas maduras fatiadas
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de Preparo

• Coloque em um bowl os ovos, a manteiga e o açúcar, e misture bem. Acrescente o leite e, em seguida, a farinha de trigo. Misturando com delicadeza.
• Coloque o fermento e misture mais um pouco.
• Espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, acomode as fatias de banana e as colheradas de doce de leite. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o açúcar e a canela; leve para assar em forno aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

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