Receita tradicional com gostinho de quero mais, confira o curau com leite de coco que promete sabor para a mesa.

Curau com leite de coco

Ingredientes

• 3 latas de milho cozido (sem a água);
• 400 ml de leite de coco
• 1 xícara de adoçante culinário ou açúcar
• 50g de coco ralado sem açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

• Bata o milho e o leite de coco no liquidificador até obter uma mistura bem cremosa;
• Peneire a mistura direto na panela para eliminar os resíduos sólidos;
• Adicione o adoçante ou açúcar e o coco ralado. Misture bem;
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela;
• Sirva ainda quente, com canela em pó por cima.

Confira AQUI nossa receita de Panqueca de milho

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