Prepare uma sobremesa de brigadeiro de paçoca para os doces juninos que promete muito sabor, especialmente para os amantes do amendoim.
Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes
- 3 latas de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite (de preferência com 20% de gordura)
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 6 unidades de Paçocas da Yoki
- 10 unidades de Pé de Moleque da Yoki
- 4 forminhas de papel nº4
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca esfarelada.
- Cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo da panela (de 25 a 30 minutos) – o brigadeiro de paçoquinha tem o mesmo ponto do brigadeiro tradicional. Deixe esfriar.
- Triture o pé-de-moleque. Faça bolinhas com o brigadeiro de paçoca.
- Passe as bolinhas de brigadeiro com paçoca no pé de moleque triturado. Sirva o brigadeiro gourmet de paçoca nas forminhas.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 100 porções
Confira AQUI nossa receita de Torta de brigadeiro
