Confira uma sugestão de lasanha de camarão que promete muito sabor para a mesa.
Lasanha de Camarão
Ingredientes
- 1 kg de camarão médio limpo
- 500 g de massa fresca para lasanha
- 500 ml de molho branco
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 3 a 4 minutos, até ficarem rosados.
- Adicione o molho branco e um toque de noz-moscada. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Em um refratário, monte camadas de massa, molho com camarão e queijo. Finalize com queijo por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos, até gratinar.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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