Está com dúvida do cardápio? Aprenda receita de Tartar de Kiwis e camarões que vai se tornar a queridinha do momento.
Tartar de Kiwis Oscar® Gold e Camarões
Ingredientes
- 400 g camarão limpos e cozidos
- 5 Kiwis Oscar® Gold
- 1 talo de salsão
- 1 ramo de coentro fresco
- 2 cebolinhas
- ¼ cebola roxa
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 laranja Bahia
- 2 limões sicilianos
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal rosa
- Chips de banana para servir junto
Modo de Preparo
- Corte os camarões em pedaços pequenos, adicione o sumo dos limões e da laranja.
- Pique em cubinhos o talo de salsão, a cebola roxa e a pimenta, e misture aos camarões.
- Descasque e corte os Kiwis Oscar® Gold. Pique a cebolinha e o coentro. Coloque tudo na mistura dos camarões, junte o azeite e o sal.
- Deixe marinar por 5 minutos na geladeira, escorra o excesso de líquidos. E monte o prato, usando um aro redondo para acomodar o tartar,
- Sirva bem frio com chips de banana.
Confira AQUI nossa receita de Tarte de Kiwis Oscar® Gold
