Para os amantes de nozes, que tal uma sobremesa cremosa e cheia de sabor? Confira o creme de nozes que todos vão amar.
Creme de Nozes
Ingredientes
- 300 gramas de nozes picadas
- 200 gramas de creme de leite
- 396 gramas de leite condensado
- 1 gema
- 5ml de essência de baunilha
- 1 limão
- 50ml de leite
- 250 gramas de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Para o creme, adicione em uma panela o creme de leite, o leite condensado, a gema e a essência de baunilha, leve ao fogo e assim que levantar fervura, adicione as nozes. Retire do fogo e misture bem, espere esfriar e leve à geladeira por quatro horas.
- Para a cobertura, adicione em um bowl o açúcar de confeiteiro, o leite e o suco de limão, mexa e leve ao fogo em banho maria para obter o ponto. Quando estiver homogêneo, retire do fogo e cubra o creme. Sirva decorado com nozes.
Rendimento: 8 porções
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