A lentilha é versátil e pode ser usada em saladas, sopas, ensopados, hambúrgueres, entre outros, aprenda uma receita de arroz com lentilha que todos vão amar.
Arroz com Lentilha
Ingredientes
- 100 gramas de lentilha já cozida
- 100 gramas de bacon picado
- 100 gramas de calabresa picada
- 200 gramas de arroz branco
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 500ml de água
- Pimenta biquinho e cheiro verde para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, frite o alho e a cebola e em seguida adicione a calabresa e o bacon e deixe dourar.
- Acrescente o arroz, o sal, a pimenta do reino e a água, deixe cozinhando até secar e reserve por 30 minutos.
- Em uma travessa, misture a lentilha e o arroz e sirva decorado com a pimenta biquinho e o cheiro verde.
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