Se está com dúvida do que fazer de cardápio para o Natal, sugerimos a você uma receita clássica e deliciosa de lombo recheado. Confira

Lombo Recheado

Ingredientes

• 1,5Kg de lombo
• 100 gramas de calabresa
• 100 gramas de bacon fatiado
• 100 gramas de presunto
• 30ml de azeite
• Sal a gosto
• 2 limões
• 150 gramas de mussarela
• 30 gramas de alho
• Páprica a gosto
• Barbante
• Salsa a gosto
• 2 laranjas

Modo de preparo

• Comece cortando o lombo e formando uma manta, tempere com o limão, o sal, a páprica e o alho.
• Recheie com calabresa, bacon, mussarela e presunto. Enrole e amarre com barbante bem firme.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 90 minutos. Sirva como preferir.

Rendimento: 8 porções.

Confira AQUI nossa receita de Pernil Assado com Molho de Vinho e Risoto de Limão Siciliano

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