Diferentemente do que muitos pensam, os empanados têm conquistado espaço nas principais refeições do brasileiro e não apenas como petisco. Além disso, entre as proteínas preferidas, se destaca o frango. Confira uma receita de empanacho com guacamole:
Empanacho com Guacamole
Ingredientes
Guacamole
- 2 avocados maduros
- Suco de 1 limão
- ¼ cebola roxa picada
- 2 tomates sem sementes em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Coentro picado a gosto
Finalização
- 1 embalagem de Empanacho Sadia
- Cheddar vegano a gosto
Modo de preparo
Guacamole
- Corte os avocados ao meio, retire a semente e em seguida a polpa.
- Coloque em um bowl médio e amasse com um garfo.
- Adicione o suco de limão e em seguida a cebola picada e o tomate picado.
- Misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e o coentro picado.
- Reserve.
Empanacho
- Faça o Empanacho Sadia conforme as recomendações da embalagem e sirva em seguida com a guacamole e o cheddar vegano.
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