Uma sobremesa que está no coração dos brasileiros se chama cookies. Agora com um toque melhor ainda, aprenda a receita de Cookie de doce de leite para se deliciar.
Cookie de doce de leite
Ingredientes
- Doce de leite Havanna cremoso a gosto
- 150g de manteiga
- 150g de açúcar
- 100g de açúcar mascavo
- 75g de ovo
- 300g de farinha
- 5g de sal
- 5g de fermento em pó
Modo de preparo
- Com um auxílio de um batedor ou uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar refinado, o açúcar mascavo e os ovos até obter um creme liso.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e bata até homogeneizar.
- Faça bolas de aproximadamente 50g cada. Com a ajuda do dedo, faça um buraco no centro e coloque o doce de leite Havanna.
- Feche as beiradas deixando-o no centro. Asse em forno aquecido a 175⁰C por 13 minutos.
Tempo de preparo: 45 minutos
Porções: 15 unidades
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