13 de setembro, é comemorado o dia da cachaça. Genuinamente brasileira, ela é considerada a melhor bebida destilada das américas. Confira uma receita de caipirinha de caju que todos vão amar:
Caipirinha de Caju com Rapadura
Ingredientes
- 2 cajus maduros
- Gelo a gosto
- Cachaça a gosto
- Rapadura ralada a gosto
Modo de preparo
- Comece picando os cajus e coloque em um copo, adicione a rapadura e com a ajuda de um socador de pilão esprema os ingredientes.
- Coloque o gelo, depois a cachaça e misture.
- Se estiver muito doce coloque um pouco mais de cachaça ou, se estiver muito forte adicione mais rapadura, mexa e sirva.
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