13 de setembro, é comemorado o dia da cachaça. Genuinamente brasileira, ela é considerada a melhor bebida destilada das américas. Confira uma receita de caipirinha de caju que todos vão amar:

Caipirinha de Caju com Rapadura

Ingredientes

• 2 cajus maduros
• Gelo a gosto
• Cachaça a gosto
• Rapadura ralada a gosto

Modo de preparo

• Comece picando os cajus e coloque em um copo, adicione a rapadura e com a ajuda de um socador de pilão esprema os ingredientes.
• Coloque o gelo, depois a cachaça e misture.
• Se estiver muito doce coloque um pouco mais de cachaça ou, se estiver muito forte adicione mais rapadura, mexa e sirva.

Confira nossa receita de Caipirinha de Cachaça de Mel e limão com Tangerina e Pimenta Rosa

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Redação

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