Croque – Monsieur
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma
- 200 gramas de creme de leite
- 2 ovos
- 200 gramas de Queijo Gruyêre
- 200 gramas de presunto ralado
- Queijo parmesão a gosto
- 200ml de molho branco
- Sal a gosto
- 100 gramas de mussarela
Modo de preparo
- Inicialmente, misture os ovos e o creme de leite e reserve.
- Em uma assadeira, espalhe 4 fatias de pão de forma, passe a mistura no pão, coloque o queijo gruyêre e o presunto ralado sobre as fatias, e monte o lanche.
- Depois, misture a mussarela ao molho branco e jogue por cima, polvilhe com parmesão e leve ao forno pré-aquecido em 180º por 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
