Croque – Monsieur

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma
• 200 gramas de creme de leite
• 2 ovos
• 200 gramas de Queijo Gruyêre
• 200 gramas de presunto ralado
• Queijo parmesão a gosto
• 200ml de molho branco
• Sal a gosto
• 100 gramas de mussarela

Modo de preparo

• Inicialmente, misture os ovos e o creme de leite e reserve.
• Em uma assadeira, espalhe 4 fatias de pão de forma, passe a mistura no pão, coloque o queijo gruyêre e o presunto ralado sobre as fatias, e monte o lanche.
• Depois, misture a mussarela ao molho branco e jogue por cima, polvilhe com parmesão e leve ao forno pré-aquecido em 180º por 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.