Maçã do amor
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar cristal
- ½ xícara de chá de groselha
- ½ xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 8 maçãs pequenas
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o açúcar, a groselha, a água e o limão. Leve ao fogo baixo, sem mexer por 10 minutos.
- Para conferir o ponto, coloque um pouco da calda em um copo com água fria, se endurecer, está pronta.
- Lave e seque bem as maçãs e depois espete-as com palitos de madeira para sorvete.
- Por último, passe as maças na calda da panela e coloque em uma superfície lisa e untada com óleo. Não se esqueça de deixar escorrer bem.
- Espere esfriar, embrulhe em saquinhos plásticos decorados e sirva.
