Framboesa com chocolate na versão fit
Ingredientes
- 200 g de framboesas frescas
Para o creme de baunilha
- 100 ml de água
- 5 colheres (sopa) de Shake sabor Baunilha Cremoso¹
- 5 colheres (sopa) de NutreV²
Para a cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate 80% cacau
Modo de preparo
- Escolha as framboesas com cuidados para que estejam inteiras e bem sequinhas, pois a umidade dificulta a aderência do creme e reserve. Em uma tigela pequena, misture 100 ml de água, o Shake Baunilha Cremoso e o NutreV. Mexa bem até formar um creme e reserve. Com o auxílio de uma colher pequena, passe as framboesas no creme de baunilha, coloque-as em um pratinho e leve-as ao freezer por cerca de 20 minutos ou até que estejam firmes e com aspecto mais seco.
- Enquanto o creme de baunilha gela sobre as framboesas, derreta o chocolate amargo no micro-ondas por cerca de 30 segundos, retire, mexa um pouco e repita a operação para derretê-lo totalmente sem queimar.
- Retire as framboesas do freezer e cubra-as com o chocolate. Leve-as novamente ao freezer por cerca de 10 minutos ou até que estejam totalmente endurecidas e geladas. Sirva em seguida ou mantenha-as no freezer por mais tempo até o momento do consumo.
Informações Nutricionais (1 unidade):
Calorias: 90 kcal
Carboidratos: 6,9 g
Proteínas: 4 g
Fibras: 3,3 g
