Pizza de Bananas ao Rum com Sorvete
Ingredientes
Massa Tradicional
- 300 g de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de gordura vegetal;
- 150 ml de água;
- 10 g de fermento biológico;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e vá incorporando a massa com a ponta dos dedos até que ela comece a desgrudar das mãos.
- Em seguida amasse bem e forme uma bola, deixe-a descansando em uma vasilha coberta por 30 minutos.
- Passado esse tempo divida a massa em duas e abra com um rolo em forma de discos. Essa receita rende dois discos de pizza.
Pizza de Bananas Ao Rum (Pizza Grande)
Ingredientes
- 5 Bananas Nanicas
- 80g de açúcar mascavo
- 10g de canela
- Rum a gosto
- Sorvete de Creme a gosto
Modo de preparo
- Abra a massa da pizza e espalhe as bananas cortadas em fatias.
- Misture o açúcar com a canela e cubra as bananas.
- Leve ao forno em temperatura de 220 graus e asse por aproximadamente 5 minutos.
- Feito isso, retire do forno e coloque o rum (caso tenha um borrifador, usei, pois assim espalha a bebida por igual) leve ao forno por mais 2 minutos.
- Retire e sirva com o sorvete de creme.
