Você sabia que o Brasil, país conhecido internacionalmente pela diversidade dos seus produtos agrícolas, é um dos mercados consumidores de azeite mais importantes do mundo? Em 2022, por exemplo, conforme dados do International Olive Council (OIC), o país importou 106,4 toneladas de azeite, o que representa o terceiro maior volume do mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da União Europeia.

 

Ciente disso, a Azeite de Oliva da Espanha, promove, até o fim deste ano, uma grande campanha, que visa, principalmente, informar aos consumidores brasileiros a qualidade dos azeites espanhóis, considerados os mais premiados do mundo na última década, de acordo com o ranking anual estabelecido pela Best World’s Olive Oils, uma organização sem fins lucrativos.

 

Com o lema “Azeites de Oliva da Espanha, Os Mais Premiados do Mundo”, a campanha terá várias ativações e eventos durante 2023 em São Paulo e no Rio de Janeiro. Ficou interessado? Continue lendo e saiba mais sobre a iniciativa e o mercado de azeites. A Rede Food Service te conta tudo agora.

 

A organização

 

Azeites de Oliva da Espanha é a marca promocional da Organização Interprofissional da Azeite de Oliva Espanhol, uma entidade sem fins lucrativos, constituída por todas as entidades representativas do setor do azeite espanhol, cujo principal objetivo é a promoção do produto em todo o mundo. Há uma década desenvolve campanhas para promover o produto aos consumidores dos cinco continentes. Campanhas que trabalham fundamentalmente na identificação da origem Espanha, líder indiscutível em qualidade e quantidade de azeites produzidos e comercializados no mundo.

 

 

A escolha

 

O Brasil foi o país escolhido para receber a campanha por uma questão lógica e estratégica. Teresa Pérez, gerente da interprofissional da Azeite de Oliva Espanhol, explica: “fora da União Europeia, o país é o segundo maior importador de azeites do mundo, sendo superado apenas pelos Estados Unidos. A Espanha, por outro lado, é o principal produtor mundial, sendo responsável por quase metade de todo azeite vendido no mundo”, diz ela. Ou seja, estamos falando de um enlace perfeito.

 

 

A gerente também destaca os fortes laços culturais que o Brasil possui com a Espanha, o que faz com que os consumidores daqui se sintam cada vez mais atraídos pela gastronomia e pela busca de opções saudáveis dentro da alimentação. “Os azeites são um ingrediente fundamental numa alimentação saudável. Além disso, harmonizam-se perfeitamente com a culinária brasileira, rica em sabores e texturas”, comenta Pérez.

 

Outro fator que teve influência na aposta da organização no país é o alto potencial de crescimento do mercado brasileiro, uma vez que o consumo per capita nacional ainda é baixo, na ordem de 0,5 kg, ou seja, ainda distante dos números da Espanha, reconhecido como o maior consumidor de azeites do mundo, com cerca de 11,2 kg por habitante ao ano, segundo dados do Conselho Oleícola Internacional (IOC).

 

A campanha

 

De acordo com Teresa Pérez, gerente da Azeite de Oliva Espanhol, as ativações devem acontecer, até o final deste ano, nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo, com atividades tanto para os consumidores quanto para profissionais do setor, mas sempre com a proposta de valorizar os atributos da gastronomia local associados à qualidade dos azeites espanhóis.

 

 

Em breve, inclusive, mais um evento será realizado. “Vamos ter um seminário B2B no Hotel Unique, em São Paulo, que vai permitir conectar importadores brasileiros com exportadores espanhóis. Já o público geral poderá nos visitar no nosso estande no Festival Gastronômico Mesa, que acontece em outubro, também em São Paulo. Lá, os consumidores terão a oportunidade de degustar vários pratos com azeites de oliva da Espanha. Além disso, vão poder participar de uma aula sobre o produto com degustação de três das principais variedades de azeites extra virgem espanhóis”, adianta Teresa Pérez para a Rede Food Service.

 

Até o final do ano, outras ações serão realizadas. “Por exemplo, em setembro vamos implementar o nosso plano de visibilidade em pontos de venda”, revela. Ainda dentro da programação, estão previstas a promoção de happy hours especiais, aulas de culinária profissional em universidades, seminários para importadores do setor, participações em feiras de gastronomia, além de demonstrações e exposições em 200 pontos de vendas nos principais supermercados do país.

 

 

Quem deseja saber com antecedência as ações previstas na campanha, pode acompanhar a organização através das redes sociais (@azeitesdeolivadaspanha).

 

Iniciada no primeiro semestre do ano, a campanha já foi veiculada em programas de TV como o É de Casa, Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua e MasterChef Brasil, e realizou eventos para mídias e influenciadores, com a colaboração de chefs de renome, como Oscar Bosch, do Tanit, e Pepe López, do Izär.

 

Em maio deste ano, a campanha ainda promoveu, durante dois dias, um grande evento aberto ao público no exclusivo Cubo do shopping JK Iguatemi, em São Paulo, com uma programação composta por master classes, shows de culinária e show de mixologia com azeites de oliva fabricados na Espanha, além de animações, surpresas e brindes especiais.

 

Planos e Objetivos no Brasil

 

A gerente da interprofissional Teresa Pérez explica que o objetivo da campanha é muito claro. “Queremos conseguir uma maior penetração no mercado brasileiro, de acordo com a nossa posição no mercado mundial. A Espanha produz cerca de 50% de todo o azeite do mundo e lidera as vendas em escala global. Porém, no Brasil, não ultrapassamos a participação de 20% nas importações. Para nós, é uma anomalia que tentamos reverter com uma campanha que mostra ao consumidor brasileiro o enorme potencial dos nossos azeites, que são o número um do mundo”.

 

Por enquanto, a campanha concentra suas experiências para os consumidores e profissionais do Rio de Janeiro e São Paulo. “Porém, na era da comunicação digital, não podemos falar de campanha local. Neste momento, chegamos a todos os cantos do país”, afirma Teresa Pérez. “O Brasil é um mercado estratégico para nós. Nos próximos meses, continuaremos trabalhando para chegar ao consumidor final” completa a executiva.

 

Os mais premiados do mundo

 

A Espanha ocupa um lugar de destaque no mercado mundial de azeites de oliva, sendo pioneira na produção e exportação do produto. E não é para menos. O país europeu possui 25% da área de olivais do mundo e dá origem a 50% de todos os azeites produzidos a nível global. Ou seja, uma em cada duas garrafas de azeite do planeta contém azeites da Espanha.

 

No país europeu, são cultivadas mais de 200 variedades de azeitonas. Essa grande diversidade resulta numa gama de azeites única, que, junto às mais recentes tecnologias e processos, garantem azeites da mais alta qualidade.

 

 

De acordo com o portal World’s Best Olive Oils, que realiza anualmente um ranking com base nos resultados das mais prestigiosas competições internacionais de azeite extra virgem na última década, a Espanha se classifica com 7 dos 10 melhores azeites do mundo.

 

Na hora de fazer as compras, quem busca por um azeite extra virgem de qualidade deve verificar se o rótulo possui o selo da Denominação de Origem Protegida, uma chancela que reconhece os azeites produzidos em áreas específicas, com certas variedades determinadas e sob determinadas condições de produção e qualidade. A Espanha tem 29 D.O. de azeites espalhadas por todo o país.

 

Benefícios do azeite para a saúde

 

Segundo os profissionais da saúde, o azeite de oliva é um dos óleos mais saudáveis do mundo por causa de suas gorduras benéficas para o coração. Acontece que o consumo de azeite ajuda a reduzir fatores de risco de doenças cardiovasculares devido ao efeito benéfico do ácido oleico (ácido graxo monoinsaturado) e dos polifenóis (compostos antioxidantes naturais) no colesterol do sangue.

 

Além disso, o azeite também pode ser um bom antioxidante já que possui em sua composição a vitamina E, um potente antioxidante natural, que tem um efeito protetor das células contra danos oxidativos. O consumo diário de 20 gramas de azeite rico em polifenóis proporciona esses benefícios.

 

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