Biscoito de Castanha
Ingredientes
- 150 gramas de castanha do Pará triturada
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 150 gramas de açúcar refinado
- 150 gramas de amido de milho
- 150 gramas de farinha de trigo peneirada
Modo de Preparo
- Primeiramente, junte e misture todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, unte uma forma para assar e modele bolinhas com a massa, aperte em cima com a ponta do dedo achatando levemente e leve para assar em temperatura de 170ºC de 20 a 30 minutos.
- Depois de assado, quando terminar de esfriar, o biscoito ficará mais durinho e pode ser colocado em potes com tampa que fecha hermeticamente.
Rendimento: 10 a 12 pessoas.
