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Biscoito de Castanha

Divino Fogão ensina receita especial para a RFS.

Biscoito de Castanha
Biscoito de Castanha

Biscoito de Castanha

Ingredientes

  • 150 gramas de castanha do Pará triturada
  • 150 gramas de manteiga sem sal
  • 150 gramas de açúcar refinado
  • 150 gramas de amido de milho
  • 150 gramas de farinha de trigo peneirada

Modo de Preparo

  • Primeiramente, junte e misture todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa homogênea.
  • Em seguida, unte uma forma para assar e modele bolinhas com a massa, aperte em cima com a ponta do dedo achatando levemente e leve para assar em temperatura de 170ºC de 20 a 30 minutos.
  • Depois de assado, quando terminar de esfriar, o biscoito ficará mais durinho e pode ser colocado em potes com tampa que fecha hermeticamente.

Rendimento: 10 a 12 pessoas.

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