Quesadillas
Ingredientes
- 10 tortilhas de milho
- 20 fatias de queijo
Recheio de batata com espinafre
- 450 g de batata
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 2 xícaras de espinafre
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Adicione as batatas e a água na Frigideira de 26cm da Royal Prestige. Tampe com a válvula Redi-Temp™* aberta. Coloque a temperatura média para alta. Espere a válvula apitar.
- Reduza a temperatura para baixa e feche a válvula. Cozinhe até as batatas amolecerem.
- Amasse as batatas e adicione o restante dos ingredientes para o recheio. Cozinhe em fogo médio até que quase toda a água tenha evaporado. Deixe esfriar e reserve.
- Monte as quesadillas recheando as tortilhas de milho com queijo e o recheio de batata com espinafre. Dobre cada uma em formato de tacos. Reserve.
- Aplique uma leve camada de azeite na superfície da frigideira Royal Prestige Deluxe Easy Release. Pré-aqueça por 30 segundos em fogo médio.
- Cozinhe as quesadillas por 4 minutos de cada lado ou até dourar.
- Sirva e aprecie essa receita deliciosa.
