Torta de banana

Ingredientes

• 2 bananas
• 1 Wrap Chia e Linhaça Jasmine
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela
• 2 colheres (sopa) de geleia sem açúcar de sua preferência
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco derretido
• 1 punhado de uvas passas
• 1 punhado de castanhas de caju ou amêndoas
• Mel ou agave para finalizar

Modo de preparo

• Descasque as bananas e corte em rodelas não muito finas.
• Leve a um bowl, adicione o óleo de coco, o açúcar, o cravo e a canela. Misture bem.
• Acomode o wrap em uma assadeira, adicione a geleia e espalhe bem por todo o wrap.
• Disponha as fatias de banana de forma que cubra todo o fundo. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse por 10 minutos.
• Finalize com as uvas passas e castanhas, e um fiozinho de mel ou agave.