Pudim de Limão
Ingredientes
- 1 Pote de Iogurte Natural Whey sabor torta de limão com 21g de proteína;
- Sumo de 1 limão;
- 1 Colher de sopa de xilitol;
- 6g de gelatina incolor;
- 40ml de água;
- Raspas de limão para finalizar
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água e espere uns 5 minutos. Enquanto isso, bata os outros ingredientes no liquidificador;
- Leve a gelatina para o micro-ondas e esquente por uns 15 segundos. Adicione a gelatina no liquidificador e bata um pouco mais;
- Coloque em forminhas de silicone (untamos com óleo de coco) e leve para a geladeira até firmar;
- Desenforme e finalize cada um dos sabores com raspas de limão, doce de leite sem açúcar e geleia de morango sem açúcar.
