Picolé Sensação
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite UHT
- 500 ml de leite integral
- 200 g de morango desidratado em pó
- 10 g de emulsificante
- Skimo ao leite Genuine
- Forma formato de picolé
- Palitos para picolé
Modo de preparo
- Em uma batedeira adicione todos os ingredientes e bata até dobrar de volume.
- Adicione o creme nas formas com os palitos e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
- Banhe os picolés com a cobertura Skimo Genuine pré-aquecida em banho-maria a 42 °C para formar uma casquinha crocante.
- Em seguida, leva para o freezer.
