Cheesecake de Açaí

Ingredientes

• 3 bolas de sorbet Frooty Açaí
• 1/2 pote pequeno de cream cheese
• 1/4 de lata de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 4 bolachas de maisena

Modo de preparo

Creme de queijo

• Direto no copo do liquidificador ou mixer, bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, 2 bolas de sorbet Frooty Açaí e o suco de limão até a mistura ficar homogênea.
• No fundo do copo ou pote, coloque 1 ou 2 bolachas de maisena amassadas com a mão.
• Sobre as bolachas coloque o creme de queijo.
• Leve os potinhos para a geladeira por no mínimo duas horas para firmar.

Calda

• No liquidificador ou mixer, bata 1 bola de sorbet Frooty Açaí e coloque duas colheres em cima de cada cheesecake na hora de servir.