Banoffee Lotus Biscoff
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote de Lotus Biscoff 250g
- 1 tablete de manteiga 200g
- 4 bananas-prata
- Chantilly suficiente para cobrir a forma.
- Canela em Pó para polvilhar
Modo de preparo
- Tire o rótulo das latas de leite condensado e cozinhe na panela de pressão por 50 minutos para atingir o ponto de corte.
- Pré-aqueça o forno em 180o
- Triture bem os biscoitos até que fiquem como uma farinha.
- Depois, vá incorporando a manteiga até formar uma massa úmida.
- Modele a massa em uma forma de fundo removível.
- Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
- Retire e espere esfriar.
- Aguarde sair toda a pressão da panela, retire as latas e espere resfriar completamente antes de abrir. Espalhe o doce de leite sobre a massa.
- Corte as bananas em rodelas e distribua uniformemente sobre o doce de leite
- Cubra com o chantilly e finalize com a canela em pó.
- Deixe na geladeira por duas horas antes de servir.
