Alfajor no Palito
Ingredientes
- 1 kg de Doce de Leite Itambé Food Service
- 600g de biscoito Maria (3 pacotes)
- 900g de chocolate para derreter
- Palitos de picolé
- Confeitos a gosto
Modo de preparo
- Recheie um lado do biscoito com 1 colher de sopa farta de doce de leite.
- Coloque o palito de picolé no meio, e feche com o outro biscoito, fazendo um “sanduíche”.
- Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os alfajores nele até que fiquem 100% cobertos.
- Deixe-os repousando numa superfície antiaderente, confeite como preferir e aguarde o chocolate endurecer.
Rendimento: aproximadamente 60 alfajores.
