Torrada Tradicional com Frango Picante
Ingredientes
- 300 g de peito de frango
- sal a gosto
- 1 ½ colher (chá) de páprica picante
- ½ cenoura média ralada
- 1/4 do bulbo de erva doce cortado em tiras finas
- 100 g de requeijão cremoso light
- 2 colheres (sopa) de cebolinha lavada e picada
- 1 pacote de Torrada Piraquê Tradicional
Modo de Preparo
- Cozinhe na pressão o peito de frango com 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal e ½ colher (chá) de páprica por 20 minutos após começar a apitar.
- Drene a água e desfie o frango.
- Em um recipiente, coloque o frango e o restante dos ingredientes. Misture bem, acerte e sal e sirva sobre a Torrada Piraquê Tradicional.
Dica: Fica melhor se consumir no dia seguinte sob refrigeração.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções