Cachorro Quente de Pote

EKMA compartilha uma receita fácil e com uma maneira diferente de saborear o lanche amado por muitos.

Cachorro Quente de Pote
Cachorro Quente de Pote

Cachorro Quente de Pote

Ingredientes

  • 4 sachês de azeite EKMA (16ml no total)
  • ½ cebola picada
  • ¼ de um pimentão picado
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de cheiro verde picado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Sal a gosto
  • 6 salsichas cortadas em rodelas
  • ¼ de copo de água
  • ½ xícara de chá de queijo muçarela ralado
  • 3 batatas grandes
  • 1 colher de sopa de maionese EKMA

Montagem

  • Queijo muçarela para polvilhar
  • 8 fatias de pães sem casca cortados em pedaços quadrados
  • Folhas de manjericão para decorar
  • 4 cumbucas de cerâmica
  • Folhas de papel toalha para untar
  • 340 gramas de Molho para Hot Dog EKMA

Modo de preparo

Recheio

  • A primeira coisa a fazer é pegar a cebola e o alho que estão picados.
  • Coloque a cebola picada na panela com azeite em fogo baixo e refogue até que fique dourada.
  • Em seguida, coloque o alho, o pimentão e o tomate.
  • Mexa até que o pimentão fique macio e então acrescente as salsichas, o Molho para Hot Dog EKMA e a água, Mexa bem e deixe ferver por 3 minutos. Desligue o fogo.

Cobertura

  • Deixe o forno preaquecido com temperatura de 200º C.
  • Depois disso, amasse as batatas, acrescente a maionese e o queijo muçarela ralado.
  • Misture os ingredientes e reserve.

Montagem

  • Unte as formas com o auxílio de papel toalha e acrescente os pães cortados no fundo da cumbuca.
  • Em cima dos pães, coloque uma camada grande do molho com as salsichas.
  • Logo após, coloque o purê de batatas em cima e polvilhe com queijo muçarela.
  • Leve ao forno até que a cobertura do queijo derreta e fique dourada. Se quiser, acrescente folhas de manjericão para decorar. Sriva!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

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