Mini Pizza de Linguiça
Ingredientes
- 1kg de linguiça
- 100g de mussarela
- 50g de molho de tomate
- 2 tomates
- Orégano a gosto
- Manjericão a gosto
Modo de preparo
- Retire a massa das linguiças.
- Misture bem para fazer os discos no tamanho da palma da mão e para leve para a grelha para assar um lado no braseiro médio (40 cm da brasa);
- Retire os discos, e em cima do lado assado de cada um pincele o molho de tomate, adicione uma fatiada dobrada de mussarela, uma rodela de tomate, orégano e manjericão, retorne para a grelha para assar o outro lado para servir.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Execução: fácil
