Curau

Ingredientes

• 3 latas de Milho Verde francês Bonduelle
• 400ml de leite
• 150g de açúcar
• Canela para polvilhar

Modo de preparo

• Bata os grãos do milho com o leite no liquidificador.
• Coe este líquido e reserve o bagaço (para usar em um bolo de pamonha).
• Leve o líquido ao fogo médio e acrescente o açúcar.
• Mexa até começar a engrossar (isso acontece de uma hora para outra). Quando ferver, cozinhe por mais 5 minutos.
• Coloque no recipiente em que será servido e polvilhe com canela.