Vinagrete de Polvo

Receita especial da Cargill para o seu negócio.

Vinagrete de Polvo
Vinagrete de Polvo

Vinagrete de Polvo

Ingredientes

  • 400g de tentáculos de polvo cozido
  • 100g de cebola roxa em pequenos cubos
  • 100g de tomate italiano em cubos
  • 100ml de Molho para Salada Liza Vinagrete
  • 50g de pimentão vermelho em cubos
  • 50g de pimentão amarelo em cubos
  • 1/2 maço de coentro
  • 1/2 maço de salsa
  • 1 limão tahiti
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Corte o polvo já cozido em rodelas de 2 cm.
  • Pique a salsa e o coentro.
  • Em uma tigela, adicione o polvo, a cebola, tomate e pimentões.
  • Tempere com sal a gosto. Adicione o molho de salada vinagrete Liza.
  • Esprema 1 limão e misture bem.
  • Adicione as ervas picadas.
  • Para finalizar no prato, adicione a pimenta do reino moída na hora.
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