Vinagrete de Polvo
Ingredientes
- 400g de tentáculos de polvo cozido
- 100g de cebola roxa em pequenos cubos
- 100g de tomate italiano em cubos
- 100ml de Molho para Salada Liza Vinagrete
- 50g de pimentão vermelho em cubos
- 50g de pimentão amarelo em cubos
- 1/2 maço de coentro
- 1/2 maço de salsa
- 1 limão tahiti
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Corte o polvo já cozido em rodelas de 2 cm.
- Pique a salsa e o coentro.
- Em uma tigela, adicione o polvo, a cebola, tomate e pimentões.
- Tempere com sal a gosto. Adicione o molho de salada vinagrete Liza.
- Esprema 1 limão e misture bem.
- Adicione as ervas picadas.
- Para finalizar no prato, adicione a pimenta do reino moída na hora.