Creme de Milho

Ingredientes

• 1 lata de milho verde cozido no vapor
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa Claybom com sal
• ½ xícara (chá) de cebola picada
• 200g de creme de leite de caixinha

Modo de preparo

• No liquidificador, bata metade do milho, o leite e a farinha de trigo. Reserve.
• Em uma panela, coloque a Claybom com sal e leve ao fogo, junte a cebola, o restante do milho e refogue.
• Adicione a mistura batida e cozinhe até engrossar. Acrescente o creme de leite e cozinhe até iniciar a fervura. Sirva a seguir acompanhando filé de frango grelhado.