Creme de Milho
Ingredientes
- 1 lata de milho verde cozido no vapor
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa Claybom com sal
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 200g de creme de leite de caixinha
Modo de preparo
- No liquidificador, bata metade do milho, o leite e a farinha de trigo. Reserve.
- Em uma panela, coloque a Claybom com sal e leve ao fogo, junte a cebola, o restante do milho e refogue.
- Adicione a mistura batida e cozinhe até engrossar. Acrescente o creme de leite e cozinhe até iniciar a fervura. Sirva a seguir acompanhando filé de frango grelhado.
