Biscoitos Trufados
Ingredientes
- 180 g de Cobertura Branca Genuine Confeitaria
- 25 g de creme de leite
Montagem
- 30 biscoitos maltados redondo
- 300 g de Cobertura Meio Amarga Genuine Confeitaria
- Confeitos coloridos
Modo de preparo
- Derreta a Cobertura Branca Genuine Confeitaria e o creme de leite no micro-ondas ou no banho-maria.
- Mexa com uma espátula de silicone até ficar homogêneo. Reserve.
- Coloque em um saco de confeitar com bico liso e utilize na montagem.
- Coloque a ganache em 15 biscoitos e feche com os biscoitos restantes, obtendo 15 biscoitos recheados.
- Derreta a Cobertura Meio amarga Genuine, banhe os biscoitos e decore com os confeitos.
