Biscoito de Queijo
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) sal
- 2 colheres (sopa) Claybom com sal
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 xícaras (chá) de queijo ralado
Modo de preparo
- Em um bowl médio, coloque a farinha de milho amarela, o leite e misture bem.
- Deixe hidratando por 10 minutos.
- Em seguida adicione o óleo, os ovos, o sal, a Claybom com sal, misture e por último o polvilho doce e o queijo ralado.
- Faça uma minhoquinha e depois uma meia lua com toda a massa e disponha em uma assadeira untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até que esteja levemente dourado e sirva em seguida!
