Torta Salgada de Presunto e Queijo Mussarela

Ingredientes

Para a massa

• 200g de farinha de trigo
• 5g de sal
• Pimenta-do-reino
• 175g de milho (uma lata)
• 3 ovos
• 50g de cebola (½ cebola)
• 2 dentes de alho
• 240ml de leite
• 120ml de óleo (½ xícara)

Para o recheio

• 200g de presunto picado
• 2 tomates sem semente
• 170g de ervilha escorrida
• Cebolinha verde
• 80g de requeijão
• 60g de mussarela

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
• Faça a montagem na seguinte ordem: acrescente 120g da massa, depois 75g da mistura do recheio.
• Faça uma camada de requeijão e acrescente parte do queijo mussarela.
• Acrescente outra porção da massa (100g) e novamente a mussarela.
• Depois, o tomate e as cebolinhas picadas.
• Asse a 180°C por 30 minutos. Essa receita rende 3 marmitas de 500g.