Torta de Atum

Ingredientes para a massa

• 600ml de leite
• 200ml de óleo
• 400g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
• 3 ovos

Ingredientes para o recheio

• 2 latas de atum
• 100g de ervilha
• 100g de azeitona preta
• 2 colheres de sopa de cheiro verde

Modo de preparo

• Em uma travessa, misture todos os ingredientes do recheio.
• Experimente e caso necessite, tempere a seu gosto. Reserve.
• Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Unte uma assadeira e despeje uma camada de massa e sobre ela, uma de recheio.
• Intercale até finalizar com a camada de massa.
• Leve ao forno pré-aquecido em 180°C.
• Desenforme e corte a torta em pedaços, acomode os pedaços em uma travessa e decore com tomate e alface. Sirva.

 

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos