Terrine de Tomate Seco
Ingredientes
- 40g Gelatina sem Sabor Qualimax
- 200ml de água
- 400g de tomate seco
- 200g de ricota fresca
- 10g de ervas de provence
- 20g de Caldo de Galinha Qualimax
- 200g de creme de leite
Modo de preparo
- Bater todos os ingrediente no liquidificador.
- Untar uma fôrma de bolo inglês.
- Acomodar a massa na forma e levar à geladeira até firmar.
- Servir em saladas ou com torradas.
Rendimento: 20 porções de aproximadamente 40g cada