Trifle de Frutas

Ingredientes

• 350 gramas de sequilhos de leite picados grosseiramente.

Frutas

• 200 gramas de morangos lavados, secos e cortados a gosto;
• 6 laranjas peras ou Bahia descascadas e sem a pele branca cortadas a gosto;
• 1 xícara das de chá de manga tipo palmer descascada e cortada a gosto;
• 100 ml de caldo de laranja coado ou 50 ml de licor de laranja;
• 3 colheres das de sopa de açúcar.

Creme de baunilha

• 400 gramas de creme de leite fresco bem gelado;
• 3 colheres das de sopa de glaçúcar;
• 400 gramas de iogurte grego natural adoçado com mel;
• 1 colher das de café de essência de baunilha

Modo de Preparo

Frutas

• Misture delicadamente as frutas com o suco de laranja e o açúcar. Reserve em geladeira.

Creme de baunilha

• Bata o creme de leite fresco com o glaçúcar até obter o ponto de chantili. Junte o iogurte e a baunilha e misture delicadamente. Utilize na montagem.

Montagem

• Monte em uma taça grande ou várias pequenas, vá intercalando as camadas com frutas, creme, sequilhos e finalize com creme.
• Decore com frutas, folhas frescas de hortelã e sequilhos a gosto. Sirva bem gelado.