Tostada de Pamonha

Ingredientes

• 6 fatias de queijo minas frescal;
• 3 fatias de pães de forma 100% Integral Tradicional Wickbold;
• 1 xícara (chá) de leite desnatado;
• 1 colher (café) rasa de sal;
• 1 tomate picado em cubos;
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
• 1/2 lata de milho verde;
• 1/2 xícara (chá) de fubá.

Modo de preparo

• Bata o leite, o milho, o fubá e o sal no liquidificador. Em uma panela, cozinhe a mistura até que engrosse. Reserve;
• Em uma frigideira, grelhe os queijos até que dourem. No mesmo local, torre os pães;
• Em cada pedaço de pão, coloque um queijo grelhado, cubos de tomate e uma colher (sopa) de pamonha;
• Finalize com cebolinha picada e sirva.

 

Rendimento: seis porções

Tempo: 20 minutos