Salpicão de Salmão
Ingredientes
- 350g de salmão
- 1 maça verde
- 30g de alho-poró
- 30g de batata palha
- 30g de uva passa
- Sal a gosto
- 200ml de iogurte natural
- ½ unidade de suco de limão siciliano
Modo de preparo
- Higienize a maçã e alho-poró.
- Grelhe o salmão temperado com sal e desfie.
- Misture todos os ingredientes.
- Monte em uma travessa.
- Finalize com a batata palha e sirva.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 a 3 pessoas
Grau de dificuldade: fácil