Mousse de Maracujá com Creme de Queijo Minas Light

Ingredientes

• 5 maracujás
• ½ lata de leite condensado
• 1 pote de Creme de Queijo Minas Frescal Light Tirolez (250 g)
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparo

• Retire a polpa de 4 dos maracujás e peneire-as, desprezando as sementes;
• No liquidificador, bata as polpas coadas, o leite condensado e o Creme de Queijo Minas Frescal Light Tirolez;
• Despeje o conteúdo do liquidificador em um recipiente e leve para a geladeira entre 3h e 4h;
• Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela, coloque a polpa do maracujá restante (com sementes), o açúcar e a água; leve a panela ao fogo e deixe que a calda engrosse levemente.
• Sirva o mousse regado com a calda fria.

 

Tempo de Preparo: 4h
Rendimento: 9 porções