Sanduíche Delícia de Verão

Ingredientes

• 1 copo de Requeijão Cremoso Mimoo
• 1 colher (sopa) de azeite (13 ml)
• 1 colher (sopa) de suco de limão (13 ml)
• Sal
• 10 fatias de pão integral (220 g)
• 4 folhas de alface crespa em tiras (12 g)
• ½ xícara (chá) de palmito picado (100 g)
• 1 tomate grande em rodelas (280 g)
• 270 g de queijo Minas Frescal

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o requeijão, o azeite, o suco de limão e o sal a gosto.
• Espalhe esta mistura sobre um dos lados de 5 fatias de pão e distribua sobre elas as folhas de alface, o palmito, o tomate e o queijo minas frescal.
• Feche com as demais fatias e sirva.

 

Rendimento: 5 sanduíches

Tempo de Preparo: 10 minutos

Dicas: Se preferir servir como canapé, basta cortar cada um dos sanduíches em quatro partes.