Mini Pizza de Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho Perdigão na Brasa

Ingredientes

• 1 pacote de Linguiça Toscana com Pimenta Biquinho Perdigão Na Brasa
• 150g de Queijo Emmental
• 200g de tomate cereja
• 1 cebola roxa
• azeitonas pretas à gosto e folhas de manjericão

Modo de Preparo

• Retire a massa da linguiça da tripa com a ajuda de uma tesoura, depois forme bolinhos e coloque sobre a chapa bem quente.
• Prense-os com a ajuda de uma espátula, até chegar a altura ideal para que a carne faça o papel de massa da pizza
• Após assar os dois lados, adicione o Queijo Emmental (que também pode ser substituído por Muçarela), e decore com a cebola em fatias, tomate cereja, azeitonas pretas e folhas de manjericão.
• Depois é só esperar o queijo derreter, retirar do fogo servir.