Cuscuz na Cumbuca

Ingredientes

• 4 c.sopa de farinha flocada de milho para cuscuz
• 1/2 c.café de gengibre em pó
• 1/2 c.café de cúrcuma em pó Pimenta preta moída a gosto
• Sal rosa a gosto
• 7 c.sopa de leite de coco
• Queijo mussarela LACFREE
• Manteiga LACFREE

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de cuscuz com os temperos.
• Adicione o leite de coco e hidrate.
• Deixe descansar por 5 minutos. Unte uma cumbuca e faça uma camada de queijo, depois uma camada de cuscuz, outra de queijo e finalize com cuscuz.
• Tampe com um pratinho de xícara e leve ao microondas por 1 minuto e 10 segundos.
• Desenforme e sirva.