Cuscuz na Cumbuca
Ingredientes
- 4 c.sopa de farinha flocada de milho para cuscuz
- 1/2 c.café de gengibre em pó
- 1/2 c.café de cúrcuma em pó Pimenta preta moída a gosto
- Sal rosa a gosto
- 7 c.sopa de leite de coco
- Queijo mussarela LACFREE
- Manteiga LACFREE
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de cuscuz com os temperos.
- Adicione o leite de coco e hidrate.
- Deixe descansar por 5 minutos. Unte uma cumbuca e faça uma camada de queijo, depois uma camada de cuscuz, outra de queijo e finalize com cuscuz.
- Tampe com um pratinho de xícara e leve ao microondas por 1 minuto e 10 segundos.
- Desenforme e sirva.